Este sábado 6 de abril de 14:00 a 20:00 se realizará una feria de alimentos saludables en la que serán protagonistas los productores que están dentro del programa PUPAN (Pequeñas Unidades Productoras de Alimentos Nicoleños).
La cita será en el Parque San Martín y el objetivo es dar a conocer la ordenanza que los regula y acompañar a los productores para que, además de certificar sus productos mediante el análisis bromatológico, puedan tener su habilitación municipal definitiva.
Dentro de los productos que se comercializarán en la feria de PUPAN se encuentran hamburguesas veganas, alfajores de maicena, empanadas, galletitas, vinos, postres, pan integral, pastas caseras, entre otros.
Recordemos que PUPAN es un programa que busca regularizar la producción de alimentos en pequeña escala. Se busca promover el comercio de alimentos saludables elaborados en la región y fomentar la generación de trabajo genuino, basado en los principios de la economía social y solidaria.